Blogs edited and submitted by Chiho Kamioka

春野菜　　Spring Vegetables By　TAKANE Yukiko     日本はまだ寒い日が続いていますね。でも春の野菜がスーパーに出てきています。春キャベツ、菜の花、アスパラ・・・。春の野菜はきれいな緑色をしているものが多いです。この緑色が春が来たなあ・・と感じます。 旬の時期に食べる野菜はおいしいですが、春の野菜には苦いものが多いです。この苦い味には、アンチエイジング効果があるそうです。私は母が畑で作った菜の花をお吸い物に入れたり、お浸しにしたりして食べています。次は春キャベツでロールキャベツを作ろうと思っています。みなさん、ぜひ春野菜を食べて若返りましょう！    ■To listen to this blog, please watch our video    ★Kanji wit...

神楽　　Kagura By　IGARASHI Maki   先日、広島県北部の安芸高田市というところへ旅行に行きました。ここは伝統芸能の神楽が盛んに行われています。 神楽とは、自分たちが住んでいる土地の守り神や、日本神話の神様にささげる歌や踊りのことです。神様に豊作を願ったり、収穫に感謝して舞います。 「舞い方」は、美しい刺しゅうのついた衣装を着て踊ります。おそろしい形相の鬼や、巨大な蛇が出る演目もあります。「はやし方」は、楽器を演奏します。はやし方は、大太鼓、小太鼓、手打鉦と、横笛で演奏します。 興味があれば、youtubeで「神楽」と検索してみてください。私は横笛の笛の音にすっかり魅了され、横笛と吹き方を教えてくれるDVDを購入しました。家族や友人は私がすぐ飽きるだろうと笑いますが、私はいつか上手に吹けると信じて練習しています。思っていたより難しいですが・...