最近インターネットで見かけて、面白いと思ったことがあります。健康に関する記事ですが、「食事に気をつけても、コレステロールは下がらない」という話です。

以前は1日のコレステロールの摂取上限値が決められていたのですが、研究によって、食品のコレステロールは血中コレステロール値に影響しないとわかり、2015年に、コレステロールの上限値が撤廃されたとのことでした。子どもの頃、「卵はコレステロールが高いから1日に1個しか食べてはいけない」と学校で習ったような気がしますが、今は気にする必要がないということになります。これはとても大きな変化だと思います。といっても、私自身は今までもコレステロールのことは全然考えずに好きなものを食べてきたので、この記事を読んだ後でも特に変わったことはありません。

このように医学や健康に関する情報が180度変わるのを時々見かけることがあります。専門家が研究しても、何が真実か簡単にはわからないものなんだなあと思います。

常識（じょうしき）が変わる時

最近（さいきん）インターネットで見（み）かけて、面白（おもしろ）いと思（おも）ったことがあります。健康（けんこう）に関（かん）する記事（きじ）ですが、「食事（しょくじ）に気（き）をつけても、コレステロールは下（さ）がらない」という話（はなし）です。

以前（いぜん）は1日（にち）のコレステロールの摂取上限値（せっしゅじょうげんち）が決められていたのですが、研究（けんきゅう）によって、食品（しょくひん）のコレステロールは血中（けっちゅう）コレステロール値（ち）に影響（えいきょう）しないとわかり、2015年（にせんじゅうごねん）に、コレステロールの上限値（じょうげんち）が撤廃（てっぱい）されたとのことでした。子（こ）どもの頃（ころ）、「卵（たまご）はコレステロールが高（たか）いから1日（にち）に1個（こ）しか食（た）べてはいけない」と学校（がっこう）で習（なら）ったような気（き）がしますが、今は気（き）にする必要（ひつよう）がないということになります。これはとても大（おお）きな変化（へんか）だと思います。といっても、私自身（わたしじしん）は今（いま）までもコレステロールのことは全然（ぜんぜん）考（かんが）えずに好（す）きなものを食べてきたので、この記事（きじ）を読（よ）んだ後（あと）でも特（とく）に変（か）わったことはありません。

このように医学（いがく）や健康（けんこう）に関（かん）する情報（じょうほう）が180度変わるのを時々見かけることがあります。専門家（せんもんか）が研究（けんきゅう）しても、何（なに）が真実（しんじつ）か簡単（かんたん）にはわからないものなんだなあと思（おも）います。

When common truths change

I found something on the Internet that I thought was interesting. It was an article related to health which said, "Even if you take care of your diet, your cholesterol doesn't come down."

In the past the daily intake upper limit of cholesterol was decided, but according to research, it has now been understood that the cholesterol within food does not directly influence your blood cholesterol level and in 2015, the upper limit of cholesterol intake was abolished. When I was a child, we learned at school that, 'you should eat only one egg per day since the cholesterol in eggs is high' but now there is no need to worry about this. I think this is a big change. But saying this, I personally have never thought about cholesterol and ate what I liked, so after reading this article, nothing especially changed for me.

I sometimes find things like this where the information related to medical science and health does an 180 degree about turn. I realized that for experts and researchers, it is not easy to know what the truth is.

常識（じょうしき）　common knowledge

健康（けんこう）　health

記事（きじ）　article

摂取（せっしゅ）　intake, ingestion

上限値（じょうげんち）　upper limit

研究（けんきゅう）　research, study

血中（けっちゅう）コレステロール値（ち）　blood cholesterol level

影響（えいきょう）する　influence

撤廃（てっぱい）する　remove, abolish

気（き）にする　care, worry

変化（へんか）　change

医学（いがく）　medical science

情報（じょうほう）　information

専門家（せんもんか）　expert

真実（しんじつ）　truth