実（みの）りの秋（あき）・食欲（しょくよく）の秋（あき）

今年（ことし）の10月（がつ）は2週（しゅう）連続（れんぞく）で台風（たいふう）が来（き）て、毎週（まいしゅう）末（まつ）雨（あめ）が降（ふ）っていました。せっかくお出（で）かけするのにいい時期（じき）なのにとても残念（ざんねん）です。

さて、夏（なつ）から秋（あき）へと気温（きおん）が下（さ）がるとともに、人々（ひとびと）の行動（こうどう）や服装（ふくそう）そして気持（きも）ちも変化（へんか）していきます。夏（なつ）は暑（あつ）くて食欲（しょくよく）が落（お）ちていた人（ひと）も秋（あき）になると食欲（しょくよく）が回復（かいふく）していきます。そして、秋（あき）といえば「実（みの）りの秋（あき）」といっていろんな果物（くだもの）や野菜（やさい）が収穫（しゅうかく）される時期（じき）です。旬（しゅん）のものが多（おお）いのです。そこから、食欲（しょくよく）の秋（あき）とも言（い）われています。

秋（あき）の旬（しゅん）の食（た）べものといえば、さんま、松茸（まつたけ）、栗（くり）、さつまいも、お米（こめ）、柿（かき）、梨（なし）、ぶどう、などです。お米（こめ）は一年中（いちねんじゅう）スーパーで買（か）えますが、この時期（じき）のお米（こめ）は新米（しんまい）といってとてもおいしいです。

先日（せんじつ）柿（かき）を取（と）りに行（い）きました。木（き）にたくさん実（みの）り、木（き）が「重（おも）いよ。」と言（い）っているようでした。たくさん収穫（しゅうかく）し、たくさん食（た）べました。とても甘（あま）かったです。そのほかに、さつまいもも収穫（しゅうかく）し、蒸（む）してつぶして、砂糖（さとう）、卵（たまご）を入（い）れて混（ま）ぜて形（かたち）を整（ととの）え、オーブンで焼（や）きました。これもまた甘（あま）くて、おいしかったです。 松茸（まつたけ）はとても高（たか）いのですが、秋（あき）を感（かん）じようと少（すこ）しだけ買（か）って食（た）べました。栗（くり）も梨（なし）も新米（しんまい）も食（た）べました。自然（しぜん）の恵（めぐ）みをたくさんいただいて、心（こころ）も体（からだ）も満（み）たされた気持（きも）ちでいっぱいです。

寒（さむ）い冬（ふゆ）が来（く）る前（まえ）のほんの短（みじか）い期間（きかん）ですが、私（わたし）はこのおいしい秋（あき）がとても大好（だいす）きです。

Autumn of harvest and autumn of appetite

This year in October, typhoons came to Japan two weeks in a row, and rain fell every weekend. It was a shame since this season is realy good for going out somewhere outside.

Well, when it changes from summer to autumn the temperature drops and with it, people's clothes and their actions change too. Even for people who lost their appetites because of the heat of summer when it autumn comes along, this appetite recovers. And when it comes to autumn, it is the season of ripening and various fruits and vegetables are harvested in this period. There are many foods that are 'in season'. Which is why autumn is also known as the season of appetite.

And speaking of foods that are 'in season' during autumn, these are:- pacific saury, matsutake mushrooms, chestnuts, sweet potato, rice, persimmon, pears, and grapes among others. You can buy rice in the supermarkets all year around but the rice of this season is called 'Shinmai' or newly harvested rice and it is really delicious.

The other day, I went to pick some persimmon. There were many fruits hanging in the tree and the tree seemed to be saying “They're heavy!” We picked a lot and ate many too. They were very sweet. We also harvested some sweet potatoes. We steamed and mashed them, added some sugar and eggs, mixed them, formed them into shapes and baked them in the oven. These were also sweet and delicious. Matsutake mushrooms are really expensive but I bought a little and ate them to feel the fall season. I also ate chestnut, Japanese pears, and new rice too. We enjoyed eating the many blessings of the season and our hearts and bodies felt filled with a sense of satisfaction.

It is a short season that comes before the cold of winter, but I love this the delicious autumn season.

実（みの）るripen、maturate

食欲（しょくよく）　appetite

連続（れんぞく）continuance; succession

とともに　when something changed, another thing changes with it.

収穫（しゅうかく） harvesting; gather [take] in

旬（しゅん）the best season

さんま　pacific saury

松茸（まつたけ）matsutake mushroom

栗（くり）　a chestnut

さつまいも sweet potato

お米（こめ） rice

柿（かき） persimmon

梨（なし） pear

ぶどうgrape

蒸（む）す to steam

つぶすto mash